Viungo

• Samosa: Aloo samosa (au chaguo lolote)
• Gumzo: Ikiwezekana kutengenezwa nyumbani au kununuliwa dukani
• Michanganyiko mingine ya viungo
• li>
• Mboga za ziada
• Mapambo mengine ya hiari

Maelekezo

Anza kwa kuandaa sambusa. Ikiwa unatumia samosa zilizogandishwa, zipika kulingana na maagizo kwenye ufungaji hadi ziwe crispy na rangi ya dhahabu.

Mara tu samosa zimepikwa, unaweza kuanza kukusanya chati. Kwanza, weka samosa kwenye sahani ya kuhudumia na uivunje kwa upole na kijiko. Kisha, mimina chati juu ya samosa. Unaweza pia kuongeza mapambo mengine ya hiari kama vile kitunguu kilichokatwakatwa, cilantro au mtindi.

Ikiwa unapendelea chati ya viungo, unaweza pia kuongeza michanganyiko mingine ya viungo kama vile pilipili, bizari au chaat masala. Zaidi ya hayo, unaweza kuongeza mboga mbichi kama vile nyanya iliyokatwakatwa au tango ili kuongeza mgandamizo kwenye sahani.

Mwishowe, changanya kila kitu pamoja kwa upole na uitumie mara moja. Chati yako ya kujitengenezea ya samosa iko tayari kufurahia!