Viungo:

• Mayai 2
• nyanya 1, iliyokatwa
• 1/2 kikombe mchicha
• 1/4 kikombe feta cheese
• Chumvi na pilipili kuonja
• kijiko 1 cha mafuta ya zeituni

Kichocheo hiki rahisi na cha afya cha kifungua kinywa ni njia rahisi na ya kitamu ya anza siku yako. Katika sufuria isiyo na fimbo, pasha mafuta ya mizeituni juu ya moto wa kati. Ongeza mchicha na nyanya na kaanga mpaka mchicha unyauke. Katika bakuli tofauti, piga mayai na chumvi na pilipili. Mimina mayai juu ya mchicha na nyanya. Kupika hadi mayai yamewekwa, kisha uinyunyiza na cheese feta. Tumikia moto na ufurahie!