Mandi ya Mutton ya Kiarabu

Viungo:
-Sabut dhania (mbegu za Coriander) 1 & ½ tbsp
-Darchini (Vijiti vya Mdalasini) 4-5
-Hari elaichi ( Iliki ya kijani) 12-15
-Sabut kali mirch (Pembepilipili nyeusi) 1 tsp
-Zeera (Mbegu za Cumin) ½ tsp
-Laung (Karafuu) 9-10
-Ndimu iliyokaushwa ½
-Jaifil (Nutmeg) kipande ½
-Zafrani (Miaro ya zafarani) ½ tsp
-Tez patta (Bay majani) 2
-Chumvi ya pinki ya Himalayan ½ tsp au kuonja
-Poda ya Haldi (Poda ya manjano) ½ tsp
-Lal mirch poda (pilipili nyekundu) ½ tsp au kuonja
Maelekezo:
Andaa Mandi Masala ya Kiarabu
...Maelekezo...
p>Andaa Mandi
...Maelekezo...
Andaa Mchele wa Mandi
...Maelekezo...