Viungo

Tofu Tamu na Chachu:
Tofu 1 ya Kitalu/Idara ya Ziada, cubes ya inchi 1, iliyokandamizwa na kutolewa kwa kioevu
Kitunguu 1 cha kati, Vipande 1x1
Pilipili 2 (rangi yoyote), vipande 1x1
Kijiko 1 Tangawizi, iliyokunwa
Kijiko 1 Kitunguu saumu, kusaga
Vijiko 3 vya sukari ya kahawia
Vijiko 2 vya siki ya tufaha
1 Kijiko cha mchuzi wa soya
Kijiko 1 ketchup
vijiko 2-3 vya wanga wa mahindi, Tofu ya kukaanga na tofu
Chumvi ili kuonja
Pilipili Nyeusi ili kuonja

Tofu ya Pilipili Nyeusi :
Air Fry Tofu
1 Block of Tofu
2 Tbsp Corn Wanga
1 Tsp Chumvi
1/2 Tsp ya ardhi Pilipili Nyeusi
Dawa ya Kupikia


br>Mchuzi wa Pilipili Nyeusi
Mafuta ya Kijiko 1 (Safflower iliyotumika kwenye Video)
Kijiko 1 cha Kitunguu saumu kilichosagwa
Kijiko 1 cha Tangawizi iliyokunwa
Kijiko 1 cha Pilipili Nyekundu iliyokatwa
Mchuzi wa Soya Vijiko 2
Kijiko 1 cha Sukari ya kahawia
Kijiko 1 cha Pilipili Nyeusi
Vijiko 2 vya Mafuta ya Ufuta
Vijiko 2-4 Vitunguu vya Kijani (Kwa Mchuzi na kupamba)
Kikombe 1/4 cha Cilantro Iliyokatwa Safi (Kwa Mchuzi na kupamba)

Tofu ya Machungwa:
Kwa Tofu:
1 14 ounce block Extra Firm Tofu, imebofya
1 Tbsp. Mafuta
2 Vijiko. mchuzi wa soya
2 Vijiko. Wanga

Kwa Mchuzi wa Machungwa:
Kijiko 1. Mafuta ya Ufuta
1 Tbsp. Tangawizi, kumenya na kusagwa
1 Tbsp. Kitunguu saumu, kilichosagwa au kusagwa
Kijiko 1 cha Pilipili Nyekundu
Kikombe 1 Juisi ya Machungwa, iliyokamuliwa vipya
1/3 kikombe Sukari ya Brown
2 Vijiko. Mchuzi wa Soya au Tamari (chaguo lisilo na gluteni)
2 Tbsp. siki
Vijiko 2 vya Zest ya Machungwa
Kijiko 1. Wanga
1 Kijiko. maji baridi

Pilipili Nyeusi ya Tsp
Kijiko 1 cha Mafuta au Dawa ya Kupikia
Vijiko 3 vya Gochujang Pilipili (rekebisha kulingana na upendeleo wa viungo)...