Jikoni Flavour Fiesta

Kichocheo cha Paneer Pakoda

Kichocheo cha Paneer Pakoda

Viungo:

  • gramu 200 za paneli, zilizokatwa
  • kikombe 1 cha besan (unga wa gramu)
  • vijiko 2 vya unga wa mchele
  • li>Kijiko 1 cha pilipili nyekundu
  • 1/2 tsp unga wa manjano
  • 1/2 tsp garam masala
  • 1/2 tsp ajwain (mbegu za karomu)< /li>
  • Chumvi kuonja
  • Maji, inavyotakiwa
  • Mafuta, kwa kukaangia kwa kina

Njia:

< ol>
  • Katika bakuli, changanya besan, unga wa wali, unga wa pilipili nyekundu, manjano, garam masala, ajwain, na chumvi.
  • Ongeza maji hatua kwa hatua ili kutengeneza unga laini.
  • Chovya vipande vya paneli kwenye unga na kaanga hadi kahawia ya dhahabu.
  • Ondoa na kumwaga mafuta mengi kwenye taulo la jikoni.
  • Tumia moto kwa chutney au ketchup.