vikombe 2 (260 g) unga wa kila kitu
1 1/2 tsp poda ya kuoka
1/2 tsp soda ya kuoka
1 tsp chumvi kubwa (1/2 tsp ikiwa unatumia chumvi laini)< br>1 1/3 kikombe (265 g) sukari ya kahawia isiyokolea (iliyopakiwa)
1 1/2 tsp mdalasini ya kusagwa
vikombe 2 (305 g) zucchini (iliyokunwa)
1/2 kikombe cha jozi au pekani (si lazima)
mayai makubwa 2
1/2 kikombe (118 ml) mafuta ya kupikia
1/2 kikombe (118 ml) maziwa
1 1/2 tsp dondoo ya vanila
9 x 5 x2 loaf pan
Oka kwa 350ºF / 176ºC kwa dakika 45 hadi 50 au mpaka toothpick itoke safi
Kama unatumia 8 x 4 x 2 loaf pan oka kwa dakika 55 hadi 60