Kata ya Beetroot

- Viungo:
- 1 Beetroot
- 1 Viazi
- 4-5 tbsp Poha
- 1/4 kikombe kilichokatwa vizuri Capsicum
- 1 kijiko cha unga wa Coriander
- 1/2 kijiko cha pilipili nyekundu
- 1/2 kijiko cha unga wa Cumin
- Chumvi ili kuonja< /li>
- Kitunguu saumu-Kijani cha pilipili (vitunguu saumu 3-4 na pilipili 1-2 za kijani kibichi zilizochanganywa)
- Majani ya Coriander yaliyokatwa vizuri
- Rava Coarse
- Mafuta ya kukaangia kwa kina kifupi
- Njia:
- Ondoa na ukate nyanya na viazi vipande vipande
- Hamisha beet na viazi kwenye sufuria na kuongeza maji
- Pika kwenye jiko la shinikizo hadi filimbi 2
- Saga beet na viazi
- Changanya poha na uiongeze kwenye beet iliyokunwa
- Ongeza capsicum, coriander powder, pilipili nyekundu n.k kisha changanya kila kitu vizuri
- Tengeneza vipande vidogo na uviviringie ravai kubwa
- Kaanga katika mafuta >