Viungo:
Kwa Pakodas
Vitunguu 2 vikubwa, tangawizi iliyokunwa inchi 1, iliyokunwa 1 tsp Poda ya manjano 1 tsp Pilipili nyekundu ya unga 1 tsp Poda ya Coriander Chumvi ili kuonja kijiko 1 cha mbegu za Coriander, kukaanga na kusagwa kikombe 1 Gram Flour/Besan ½ kikombe Mafuta ya Siagi kwa kukaangia kwa kina
Kwa Mchanganyiko wa Maziwa
1/5 kikombe Maziwa Machafu au dahi 1 kikombe kilichotiwa maji 1 kijiko cha Gram Flour/Besan (kilichorundikwa kidogo) 1 tsp Poda ya manjano Chumvi ili kuonja < br>Kwa Kadhi
Kijiko 1 cha Majimaji ya Kijiko 1 Mafuta Kijiko 1 cha Mbegu za Cumin Inchi 1, tangawizi iliyokatwakatwa kwa kiasi kikubwa 4-5 Karafuu ya Kitunguu saumu, iliyokatwakatwa kwa kiasi kikubwa Pilipili 2 Kavu Nyekundu Kijiko 1 cha mbegu za Coriander, kukaanga na kusagwa Vitunguu 2 vikubwa, vilivyokatwa 1. Tsp Pilipili nyekundu ya unga kijiko 1 cha unga wa Coriander 2 kubwa Nyanya, iliyokatwakatwa vizuri Chumvi ili kuonja Majani ya mlonge yaliyokatwa vizuri kwa ajili ya kupamba