Viungo: 1 kikombe cha unga gramu, chumvi kwa ladha, 1/4 kijiko cha manjano manjano, 1/2 kikombe cha mtindi, 1 kijiko cha siagi au mafuta, 1/2 kijiko cumin mbegu, 1/2 kijiko haradali mbegu, 1 /vijiko 4 vya mbegu za fenugreek, kijiko 1/4 cha mbegu za karomu, tangawizi inchi 1/2 iliyokunwa, pilipili mbichi 2 ili kuonja, vikombe 6 vya maji, 1/2 rundo la majani ya mlonge kwa ajili ya kupamba

Kadhi Pakora ni sahani ladha ya Hindi yenye unga wa gramu, ambayo hupikwa katika mchanganyiko wa mtindi na viungo. Kwa kawaida hutumiwa pamoja na wali au roti na ni chakula cha ladha na cha kustarehesha. Kichocheo hiki ni uwiano kamili wa ladha na ni lazima kujaribu kwa wapenzi wote wa vyakula.