Viungo vya Fettuccine ya Kuku Alfredo:
►lbs 2 Matiti ya Kuku
►pasta ya fettuccine pasta (au nywele za malaika au pasta ya vermicelli)
►uyoga mweupe kilo 1 iliyokatwa vipande vinene
►1 kitunguu kidogo kilichokatwa vizuri
►3 karafuu vitunguu saumu kilichosagwa
►3 1/2 vikombe nusu na nusu *
►1/4 kikombe cha parsley, kilichokatwa vizuri, pamoja na zaidi kwa ajili ya kupamba
►1 ​​tsp bahari chumvi au kuonja, pamoja na zaidi kwa maji ya pasta
►1/4 tsp pilipili nyeusi au ladha
►3 Vijiko 3 vya mafuta ya mzeituni yamegawanywa
►1 ​​Tbsp siagi

*Ili kubadilisha nusu na nusu, tumia sehemu sawa za maziwa na cream nzito