Croquettes ya Kuku ya Yai

Viungo:
- Mafuta ya kupikia Vijiko 2
- Pyaz (Kitunguu) kilichokatwa vipande 1 vidogo
- Kuku bila mifupa Gramu 400
- Paste ya Adrak lehsan (Kijiko cha kitunguu saumu cha tangawizi) kijiko 1 na ½
- Poda ya lal mirch (Pilili nyekundu ya unga) kijiko 1 au kuonja
- chumvi ya waridi ya Himalayan Kijiko 1 cha chai au ladha
- Kali mirch poda (Poda ya pilipili nyeusi) ½ tsp
- Lal micrh (pilipili nyekundu) iliyosagwa ½ tsp
- Oregano iliyokaushwa 1 tsp< /li>
- Anday (Mayai) yalichemshwa 5-6
- Paste ya haradali kijiko 1 & ½
- Olper's Cream vijiko 2-3
- Jibini la Olper's Cheddar ¼ Kikombe
- Jibini la Olper's Mozzarella Kikombe ½
- iliki safi iliyokatwa kijiko 1
- Maida (Unga wa Kusudi) ¼ Kikombe
- Maji Kikombe ½
- Mafuta ya mkate Kikombe 1
- Til (Sesame seeds) nyeusi na nyeupe vijiko 2 (si lazima)
- Mafuta ya kupikia kwa kukaangia
Maelekezo:
- Katika kikaangio, weka mafuta ya kupikia, kitunguu na upike kwa dakika moja.
- ...< i>(mapishi yanaendelea...)