Cone Papri Dahi Chaat

Andaa Koni kwenye Kikaangio Hewa:
- Maida (Unga wa Kusudi Zote) Vikombe 2 & ½
- Chumvi ya waridi ya Himalayan kijiko 1
- Ajwain ( Mbegu za Carom) ½ tsp
- Zeera (Mbegu za Cumin) Kijiko 1
- Lal mirch (pilipili nyekundu) iliyosagwa ½ tsp
- Sahihi (Siagi iliyosafishwa) Kijiko 1< /li>
- Kikombe cha Maji ½ au inavyohitajika
- Mafuta ya kupikia
- Andaa Meethi Chutney:
  - Gurr (Jaggery) Kikombe 1
  - Chumvi ya pinki ya Himalayan ¼ tsp au kuonja
  - Saunf (mbegu za Fennel) iliyosagwa ½ tsp
  - Adrak powder (tangawizi) ½ tsp
  - Vijiko ½ vya Cornflour au inavyohitajika
  - Kikombe ¾ cha Maji
  - Andaa Chati ya Dahi Chana:
    - Chanay (Chickpeas) kuchemsha Vikombe 2
    - li>Pyaz (Kitunguu) kilichokatwa Kikombe ½
    - Tamatar (Nyanya) iliyokatwa ½ Kikombe
    - Hari mirch (Green chilies) iliyokatwakatwa 3-4
    - Juisi ya limao 3 Vijiko
    - Kala namak (Chumvi nyeusi) ¼ tsp
    - Chaat masala ½ tsp
    - Lal mirch (pilipilipili nyekundu) vijiko 2
    - Dahi (Mtindi) nene na whisk ¾ Kikombe
    - Hara dhania (Coriander safi) iliyokatwa mkono