VIUNGO

matiti ya kuku ya kusaga kilo 1
1/4 kikombe cha cheddar jibini, iliyokunwa
1/4 kikombe cha mchuzi wa BBQ iliyotayarishwa (ya kutengenezwa nyumbani au ya dukani )
paprika kijiko 1
1/2 kijiko cha vitunguu poda
1/4 kijiko cha chai cha unga wa kitunguu saumu
1/4 kijiko cha chai cha kosher chumvi
1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
kijiko 1 cha mafuta ya canola

KWA HUDUMA

Baga 4
Vidonge vya hiari: coleslaw, vitunguu nyekundu vilivyochujwa, cheddar ya ziada, mchuzi wa ziada wa BBQ

MAAGIZO

Changanya viungo vya burger kwenye bakuli la wastani hadi vichanganyike. Usichanganye kupita kiasi. Tengeneza mchanganyiko wa burger katika mikate 4 ya ukubwa sawa.
Pasha mafuta ya canola kwenye moto wa wastani. Ongeza patties na upike kwa dakika 6-7, kisha geuza na upike dakika nyingine 5-6, hadi kupikwa.
Tumia kwenye buns za burger na viungo unavyotaka.