Viungo:

- ndizi 1

- 100g sukari

- 50g unga wa nazi

- 2 tbsp samli

Maelekezo:

1. Katika bakuli la kuchanganya, ponda ndizi hadi laini.

2. Ongeza sukari na unga wa nazi kwenye unga wa ndizi na uchanganye vizuri.

3. Katika sufuria yenye moto wa wastani, ongeza samli.

4. Ongeza mchanganyiko wa ndizi kwenye sufuria moto na upike, ukikoroga kila mara.

5. Mara tu mchanganyiko unapokuwa mzito na kuanza kuondoka kwenye kingo za sufuria, toa kutoka kwa moto.

6. Acha mchanganyiko upoe kwa dakika chache.

7. Kwa mikono iliyotiwa mafuta, chukua sehemu ndogo ya mchanganyiko na uviringishe kwenye mipira ya laddu.

8. Rudia mchanganyiko uliosalia, kisha acha laddus ipoe kabisa kabla ya kutumikia.