Jikoni Flavour Fiesta

Bakuli ya Vegan iliyotengenezwa nyumbani

Bakuli ya Vegan iliyotengenezwa nyumbani

1/2 kikombe cha wali mweusi

1/2 kikombe cha maji

1g wakame mwani 50g zambarau kabichi

1/2 karoti

Kijiti 1 kitunguu kijani 1/2 parachichi

Beti 2 zilizopikwa 1/4 kikombe cha edamame

1/4 nafaka 1 tsp nyeupe ufuta kijiko 1 nyeusi ufuta

weji za chokaa za kutumika

Kijiko 1 cha maji ya limao

Kijiko 1 cha sharubati ya maple kijiko 1 cha kuweka miso

Kijiko 1 cha gochujang kijiko 1 cha mafuta ya ufuta yaliyokaushwa 1 1/2 kijiko cha mchuzi wa soya

  1. Osha na kumwaga mchele mweusi mara 2-3
  2. Rarua mwani wa wakame vipande vidogo na uongeze kwenye mchele pamoja na 1/2 kikombe cha maji
  3. Pasha mchele kwenye moto wa wastani. Wakati maji yanapoanza kutiririka, koroga vizuri. Kisha, punguza moto kwa kiwango cha kati. Funika na upike kwa dakika 15
  4. Kata vizuri kabichi ya zambarau na vitunguu kijani. Kata karoti kwenye vijiti vya kiberiti. Kata avocado na beets zilizopikwa kwenye cubes ndogo
  5. Baada ya dakika 15, zima moto na uruhusu mchele uvuke zaidi kwa dakika 10 nyingine. Wakati wali umeiva, koroga vizuri na uache upoe
  6. Changanya viungo vya kuvaa
  7. Kusanya viungo unavyotaka na kumwaga juu ya mavazi
  8. Nyunyiza ufuta nyeupe na nyeusi na uitumie kwa kabari ya chokaa