Bakuli ya Vegan iliyotengenezwa nyumbani

1/2 kikombe cha wali mweusi
1/2 kikombe cha maji
1g wakame mwani 50g zambarau kabichi
1/2 karoti
Kijiti 1 kitunguu kijani 1/2 parachichi
Beti 2 zilizopikwa 1/4 kikombe cha edamame
1/4 nafaka 1 tsp nyeupe ufuta kijiko 1 nyeusi ufuta
weji za chokaa za kutumika
Kijiko 1 cha maji ya limao
Kijiko 1 cha sharubati ya maple kijiko 1 cha kuweka miso
Kijiko 1 cha gochujang kijiko 1 cha mafuta ya ufuta yaliyokaushwa 1 1/2 kijiko cha mchuzi wa soya
- Osha na kumwaga mchele mweusi mara 2-3
- Rarua mwani wa wakame vipande vidogo na uongeze kwenye mchele pamoja na 1/2 kikombe cha maji
- Pasha mchele kwenye moto wa wastani. Wakati maji yanapoanza kutiririka, koroga vizuri. Kisha, punguza moto kwa kiwango cha kati. Funika na upike kwa dakika 15
- Kata vizuri kabichi ya zambarau na vitunguu kijani. Kata karoti kwenye vijiti vya kiberiti. Kata avocado na beets zilizopikwa kwenye cubes ndogo
- Baada ya dakika 15, zima moto na uruhusu mchele uvuke zaidi kwa dakika 10 nyingine. Wakati wali umeiva, koroga vizuri na uache upoe
- Changanya viungo vya kuvaa
- Kusanya viungo unavyotaka na kumwaga juu ya mavazi
- Nyunyiza ufuta nyeupe na nyeusi na uitumie kwa kabari ya chokaa