Ingredienser:

• Matolja 2-3 msk
• Lehsan (vitlök) skivad 6 kryddnejlika
• Chili vitlökssås 2 msk
• Band gobhi (kål) strimlad 2 koppar
• Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 kopp
• Gajar (morötter) julienne 1 kopp
li>
• Pyaz (lök) skivad 1 stor