Kökssmak Fiesta

Tawa Pizza utan jäst

Tawa Pizza utan jäst

Ingredienser

För deg
Mjöl (allt syfte) – 1¼ kopp
Semolina (suji) – 1 msk
Bakpulver – ½ tsk< br> Bakpulver – ¾ tsk
Salt – en generös nypa
Socker – en nypa
Curd – 2 msk
Olje – 1 msk
Vatten – efter behov

Till sås
Olivolja – 2 msk
Hackad vitlök – 1 tsk
Chiliflakes – 1 tsk
Hackad tomat – 2 koppar
Hackad lök – ¼ kopp
Salt – efter smak
Oregano/italiensk krydda – 1 tsk
Pepparpulver – efter smak
Basilikablad (valfritt) – några kvistar
Vatten – en skvätt