Kökssmak Fiesta

Specialrecept för vintern

Specialrecept för vintern

Ingredienser:

  • 1 liter mjölk
  • 1 kopp sesamfrön
  • 1/2 kopp desi khaand/socker
  • 2 msk cashewnötter

Gond Ke Laddu

150 g klargjort smör

2 koppar / 300 g vetemjöl

2 msk/25 g ätbart tuggummi

50 g / 1 liten skål cashewnötter

50 g pumpafrön

50 g solrosfrön

50 g, torkad kokos

50 g, russin

50 g mandlar

150-200 g jaggery

1/2 kopp vatten

Ladoo med torr frukt

100 g mandel

100 g cashewnötter

100 g russin

50 g torkad kokos

40 g pistagenötter

50 g vattenmelonfrön

150 g jaggery

1 tsk kardemummapulver

1/4 tsk bakpulver (valfritt)

Khajoor torrfruktrulle

1/2 kg dadlar

1 msk klarat smör

1/4 kopp / 50 g mandel

3/4 kopp / 100 g cashewnötter

1/4 kopp / 50 g pumpafrön (50 g)

1/4 kopp / 50 g solrosfrön

1 1/2 msk klarat smör

1/2 tsk kardemummapulver

2-3 msk vallmofrön