Vatten - 1 liter
Salt - 1½ tesked
Sojabitar - 100 g
Matolja - 3 matskedar
Ingefära - 1 tumsbit
Vitlök - 6 nejlikor
Grön chili - 2 nr
Lök - 2 nr (200 g)
Karryblad - 3 kvistar
Salt - ½ tesked
Korianderpulver - 1 matsked
Kashmiri chilipulver - 1 matsked
Gurkmeja Pulver - ¼ tesked
Garam Masala - 1 tesked
Vatten - ¼ kopp
Lime-/citronsaft - 1 tesked
Tomatketchup - 1 matsked
Krossad peppar - ½ tesked