Ingredienser:

- 30-35 stora räkor

- 1 tsk citronpeppar

- 1/2 tsk kreol krydda

- 1/2 tsk paprika

- 1/2 tsk gammal buk

- 1 st osaltat smör

- 1/ 4 tsk mald svartpeppar

- 2 msk finhackad vitlök

- 1 msk färsk persilja

- 4 msk majsstärkelse

- 1/ 2 citronsaft