Ingredienser:

• 1,5 dl Sabudana
• 2 medelstora kokta och pressade potatisar
• ½ dl jordnötter
• 1-2 grön chili
• 1 tsk spiskummin
• 2 msk korianderblad
• 1 msk citronsaft
• Olja för fritering< /li>
• Stensalt (efter smak)

Metod

1. Skölj och blötlägg Sabudana.

2. Blanda potatismos, blötlagd Sabudana, krossade jordnötter, grön chili, spiskummin, korianderblad och citronsaft.

3. Gör små bollar av blandningen och platta till dem.

4. Fritera dessa vadas tills de blir gyllene och krispiga.