Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopia vers sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie)
< li>1\/4 theelepel zout
• 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 tum gember (geraspt)
< /ul>

Instruktioner för Roergebakken snö erwten:

1. Börja med förberedelserna för de snö erwten. Spoel ze af under kallt vatten och dep ze torr med en schone handduk. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
2. Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Lägg till en olja till en låt denna över pannan. Add dan geraspte gember toe.
3. Voeg de snö erwten toe aan de pan en roerbak 1-2 minuter, of tot ze heldergroen worden en begin to blazen.
4. Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog en minut, of tot the snow iswten evenmatig bedekt en geurig are.
5. Strooi de sesamzaadjes over de snön erwten en roerbak nog eens 30 seconden, of tot de sesamzaadjes geroosterd en geurig zijn.
6. Haal de pan van het vuur en schep de snö erwten över i en serverschaal.
7. Varm opdienen als bijgerecht of als hoofdgerecht met gestoomde rijst.