INGREDIENSER: (2 portioner)
2 stora kycklingbröst
5-6 vitlöksklyftor (hackad)
2 vitlöksklyftor (krossad)
1 medelstor lök< br>1/2 dl kycklingfond eller vatten
1 tsk limejuice
1/2 dl tung grädde (sub fresh cream)
Olivolja
Smör
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad persilja
Salt och peppar (efter behov)
*1 kycklingbuljongtärning (om du använder vatten)

Idag gör jag ett enkelt recept på krämig vitlökskyckling. Det här receptet är extremt mångsidigt och kan förvandlas till krämig vitlökskycklingpasta, krämig vitlökskyckling och ris, krämig vitlökskyckling och svamp, listan fortsätter! Detta kycklingrecept med en kruka är perfekt för vardagskvällar såväl som ett alternativ för att förbereda måltiden. Du kan också byta kycklingbröst mot kycklinglår eller någon annan del. Ge det här ett försök och det kommer säkert att bli ditt favoritrecept för snabb middag!

Vanliga frågor:
- Varför limejuice? Eftersom vin inte används i det här receptet tillsätts limejuice för syrlighet (surhet). Annars kan såsen verka för rik.
- När ska man tillsätta salt i såsen? Tillsätt salt mot slutet då fond/buljongtärningar har tillsatt salt. Jag hittade inte behovet av att tillsätta mer salt.
- Vad mer kan läggas till rätten? Svamp, broccoli, bacon, spenat och parmesanost kan också tillsättas för ytterligare smak.
- Vad ska man para ihop med rätten? Pasta, ångade grönsaker, potatismos, ris, couscous eller knaprigt bröd.

TIPS:
- Kycklingfond kan också ersättas med vitt vin. Uteslut limejuice om du använder vitt vin.
- Hela såsen måste kokas på låg låga för att förhindra att den spjälkas.
- Minska vätskan innan du tillsätter grädde.
- Tillsätt 1/4 kopp parmesanost för att ge mer smak.