Grönsaker, linser, baljväxter, kryddor med en unik smaksatt sås. Salladsrecept eller måltider är i allmänhet ändamålsbaserade recept och konsumeras som ett alternativ till den vanliga måltiden med ett starkt motiv. Dessa proteinfyllda sallader kan också konsumeras utan anledning och ger också alla nödvändiga näringsämnen och kosttillskott för att göra det till en balanserad måltid.