Ingredienser

Olje - 3 tsk

Vitlök - 1 msk

Morot - 1 kopp

Grön Capsicum - 1 kopp

Röd Capsicum - 1 kopp

Gul Capsicum - 1 kopp

Lök - 1 nr.

Broccoli - 1 skål

Paneer - 200 g

Salt - 1 tsk

peppar - 1 tsk

Röda chiliflingor - 1 tsk< /p>

Sojasås - 1 tsk

Vatten - 1 msk

Spring Onion Springs

Metod

1. Ta olja i en kadai och värm den.

2. Tillsätt hackad vitlök och fräs i några sekunder.

3. Tillsätt morötter, grön paprika, röd paprika, gul paprika, lök och blanda väl.

4. Tillsätt sedan broccolibitar, blanda väl och fräs i cirka 3 minuter.

5. Lägg till paneerbitar och blanda försiktigt allt.

6. Tillsätt salt, pepparpulver, röda chiliflakes och sojasås som krydda.

7. Blanda allt väl och tillsätt lite vatten. Blanda igen.

8. Täck kadai med ett lock och koka grönsakerna och paneer i 5 minuter på låg låga.

9. Efter 5 minuter, tillsätt hackad vårlök och blanda väl.

10. Tasty Vegetable Paneer Stir Fry är redo att serveras varm och god.