Kökssmak Fiesta

Pokhla Bhat - traditionellt fermenterat risrecept

Pokhla Bhat - traditionellt fermenterat risrecept

Kokt ris Vatten Salt Grön chili (valfritt) Lök (valfritt) Palak (valfritt) Gajar (valfritt)

Jäs det kokta riset genom att blötlägga det i vatten över natten. Häll av vattnet och servera det jästa riset med en nypa salt. Lägg till hackad grön chili, palak, gajar eller lök för extra smak.