• Palakblad - 1 knippe
• Lök - 2 Nos
• Ingefära
• Grön chili - 2 Nos
• Carom Frön - 1 tsk (Köp: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Salt - 1 tsk (Köp: https://amzn.to/2vg124l)
• Gurkmejapulver - 1/2 tsk (Köp: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Rött chilipulver - 1 tsk (Köp: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 tsk (Köp: https://amzn.to/313n0Dm)
• Rismjöl - 1/4 kopp (Köp: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besan/grammjöl - 1 kopp (Köp: https://amzn.to/45k4kza)
• Varmolja - 2 msk
• Vatten
• Olje

.1. Ta hackade palakblad i en stor skål.

2. Tillsätt skivad lök, finhackad grön chili, ingefära, caromfrö, salt, röd chilipulver, gurkmejapulver, hing/asafoetida, rismjöl, besan/grammjöl och blanda väl.

3. Tillsätt varm olja till blandningen och blanda väl.

4. Tillsätt vatten till pakorablandningen gradvis och förbered en tjock smet.

5. Häll tillräckligt med olja för fritering i en kadai.

6. Släpp försiktigt smeten i små portioner och stek pakororna tills de är gyllenbruna på alla sidor.

7. Stek pakoras på medelhög låga.

8. När de är klara, ta bort dem från kadai och lägg dem försiktigt på en pappershandduk.

9. Det är allt, krispiga och smaskiga palak pakoras är redo att serveras varma och goda med lite varm chai vid sidan av.

Palak Pakora är ett smaskigt smakrikt recept som ni alla kan njuta av med en varm kopp te eller kaffe på kvällarna. Du kan använda ett gäng färska bladspenat för detta recept och förbereda denna pakora på några minuter. Det här smakar fantastiskt och det blir också ett bra mellanmål på festen. Nybörjare som inte kan matlagning kan också prova denna utan krångel. Denna pakora, precis som alla andra pakora, är gjorda med besan och vi har tillsatt lite rismjöl i smeten för att se till att pakoras blir lite krispiga och fina. Titta på den här videon till slutet för att få steg-för-steg-vägledning om hur du gör det här enkla peasy pakora-receptet, prova och njut av det med tomatketchup, mintkorianderchutney eller vanlig kokosnötchutney.