PALAK KYCKLING
- För blanchering
1 liter vatten, पानी
1 tsk Socker, चीनी
Salt efter smak, नमक स्वादअनुत,नुर किंग सोडा
2 medelstora gäng spenat , पालक
½ kopp korianderblad, धनिया पत्ता
2 Gröna chili, हरी मिर्तक॰्च kyligt vatten ा ठंडा पानी - För marinering
500 g kyckling (trumpinne) , चिकन
Salt efter smak, नमक स्वादअनुसार
1 tsk Torra bockhornsklöverblad, कसीर 1 tsk lli pulver, देगी लाल मिर्च पाउड - För ostmassablandning
½ kopp ostmassa, vispad, दही
½ tsk Gurkmejapulver, हल्दी पाउडर
1 tsk Degi röd chilipulver, देगीला ला ला उडर
1 ½ msk korianderpulver, धनिया पाउडर
En nypa spiskumminpulver, जीरा पाउडर
1 tsk Ingefära Vitlökspasta, अदरक लहसुन का पेस्ट
ी
1 msk olja, तेल
1 tsk kumminfrön , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 Grön kardemumma, हरी इलायची
2-4 मलथा svartpepparkorn, हरी च के दाने
2-3 nejlikor, लॉन्ग
1 stor lök, hackad, प्याज
1 ½ tomat, hackad, टमाटर
1 tsk Torra bockhornsklöverblad, कसूरी मेथी
Curd Mixture, दहिककऍ कसूरी naterad kyckling, मैरिनेटेड चिकन
Förberedd spenatpasta, तैयार किया कलआ कलआ पेस्ट
½ kopp Lite vatten, पानी