Ingredienser

För Muttai Kulambu:

• Ägg
• Kryddor
• Tomater
• Curry Blad

För barnpotatiscurry:

• Babypotatis
• Kryddor
• Olja
< li>Curryblad

Det här muttai kulambu-receptet är en klassisk sydindisk rätt gjord med ägg och kryddor. Det är ett populärt lunchlådealternativ och kan kombineras med läcker babypotatiscurry. För att göra kulambu, börja med att koka äggen och förbered sedan den kryddiga såsen med tomater, curryblad och en blandning av kryddor. Till babypotatiscurryn, koka potatisen och fräs den sedan med kryddor och curryblad. Servera muttai kulambu och babypotatiscurry med ångat ris för en mättande måltid.