Ingredienser:

• Svamp
• Ghee
• Kryddor
• Olja

Recept:

Denna Mangalorean svamp ghee stek är en läcker och lättlagad rätt. Den är gjord med färska svampar, ghee och en blandning av aromatiska kryddor. Detta recept kombinerar jordnära smaker med en rik och doftande ghee-baserad sås. Den kan serveras som tillbehör eller huvudrätt och passar bra med ris eller roti. För att göra den här rätten, börja med att marinera svampen i kryddblandningen och fräs dem sedan i ghee tills de är kokta och har absorberat alla smaker. Det här receptet är ett måste för alla svampälskare som gillar djärva och kryddiga smaker!