-Matolja 2 msk
-Lehsan (vitlök) hackad 1 msk
-Tamatar (tomater) skivad 3 medelstora
-Himalaya rosa salt ½ tsk eller efter smak
-Torkade italienska örter 1 tsk
-Paprikapulver 1 tsk
-Kali mirch (svartpeppar) krossad ½ tsk
-Vatten 1 kopp
-Stock kub 1
-Matolja 2 msk
-Lehsan ( Vitlök) hackad 1 msk
-Pyaz (lök) hackad 1 medium
-Nötkött qeema (färs) handhackad mager 300 g
-Paprikapulver 1 tsk
-Himalaya rosa salt ½ tsk eller efter smak< br>-Kali mirch (svartpeppar) krossad ½ tsk
-Torkade italienska örter 1 tsk
-Vatten ½ kopp eller efter behov
-Tomatpuré 2 msk
-Hackade färska basilikablad
-Armbåspasta 250g kokt med salt
-Olpers mozzarellaost riven 50g
-Olpers cheddarost riven 50g
-Olper's Mozzarellaost riven 80g
-Färska basilikablad hackade

Vägbeskrivning:
-Saucepan mein matlagningsolja aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, rosa salt, torkad italiensk ört, paprikapulver aur kali mirch krossad dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minuter kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minuter kliya paka lein.
-Pani aur stock kub dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka sida per rakh dein.
-Karahi mein matlagningsolja,lehsan aur pyaz dal ker genomskinlig ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Paprikapulver,rosa salt,kali mirch krossade aur torkade italienska örter dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 minuter kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minuter kliya paka lein.
-Tomatpasta dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Färska basilikablad dal ker ache tarhan mix karein.
-Kokt pasta, tayyar tomatsås, mozzarellaost aur cheddarost dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarellaost & färska basilikablad dal ker dhak dein aur halki ancch per ost smält ho Janay tak paka lein (4-5 minuter) & servera karein!