Ingredienser:

• Vetemjöl - 2 koppar
• Vatten - 1 kopp
• Salt - 1 tsk
• Olja - 1 kopp

Recept:

Detta krispiga och krispiga vetemjölsmellanmål är perfekt till frukost eller kvällste. Det är ett enkelt, gott och lätt tilltugg som kan avnjutas av hela familjen. För att komma igång, ta en skål och blanda vetemjölet och saltet. Tillsätt långsamt vatten för att få en jämn smet. Låt vila i 10 minuter. Värm sedan upp oljan i en kastrull. När oljan är varm, häll smeten på den och låt den koka i några minuter tills den är gyllenbrun. När den är klar, ta bort den från pannan och lägg den på en pappershandduk för att absorbera överflödig olja. Strö över lite chaat masala och njut av detta härliga mellanmål med en varm kopp te!