• Turkiet: 19 pund HEB Natural Turkey
• 2 koppar kycklingbuljong (för stekning)
• Stort äpple
• 1 till 3 matskedar salt
• 1/2 kopp ranch (Hidden Valleys or View Ranch)
• 1/2 kopp majonnäs
• 1/2 kopp smält smör eller margarin
li>
• 1/2 msk paprika
• 1/2 msk vitlök
• 1 msk persiljeflingor
• 1 boxfyllning (HEB örtkryddad fyllning)< /li>
• 2 koppar finhackad lök (1 stor lök)
• 2 koppar finhackad selleri (6-8 stjälkar)
• 2 matskedar persiljaflingor eller färsk persilja
li>
• 1 1/2 kycklingbuljong

19 pund kalkon Bakad i 355 grader i 4 1/2 timme. Avtäck kalkonen och fortsätt att grädda i 35 till 40 minuter. För att få en kalkon som ser gyllene ut, vänd steken hej och håll noga koll när den når det önskade gyllene skalet.

Tips:
Kalkonen är helt genomstekt när den är inre temperatur. når 164 grader (F).
Sätt in termometern mellan kalkonbenet och kalkonbröstet för bästa temperaturresultat. Blanda inte ihop fyllningen som kalkontemperaturen.
Följ den föreslagna tillagningstiden som anges på kalkonförpackningen och stek och ytterligare 35 minuter för att uppnå en gyllene stek.
Ugnen som används i år är en vanlig ugn. Om du har en BROIL-bricka i botten. Oroa dig inte! Sätt ugnen på 500 grader (F) håll kalkon på exakt plats i ugnen och du kommer att producera tillräckligt med värme för att steka din kalkon till perfektion.
Du kan uppnå en snabbare stekning genom att lägga till extra smör på kalkonens skal innan du steker. Jag hoppade över det för hans recept och stekte det i 35 minuter.
Ta ut din kalkon ur frysen 3 dagar före tillagning. Placera den i ditt kylskåp och tina upp.

Sökord: kalkon, kalkonrecept