Ingredienser:

• 1 kopp chana dal
• 1 kopp urad dal
• 1/2 kopp torr kokos
• 10-12 torra röda chili
• 1 msk spiskummin
• 1 msk salt

Anvisningar:

1. Torrstek chana dal och urad dal separat tills de är gyllenbruna.

2. Rosta torr kokos i samma panna tills den blir ljusbrun.

3. Rosta sedan torra röda chili och spiskummin tills de doftar.

4. Låt alla de rostade ingredienserna svalna.

5. Mal den rostade chana dal, urad dal, torr kokos, torr röd chili, spiskummin och salt till ett fint pulver.

SEO-sökord:

idli karam podi, karam podi recept , podi dosa, karam podi för idly dosa vada bonda, hälsosamma recept, enkel matlagning, ఇడ్లీ కారం పొడి