• Förbered degen:
• Fin atta (fint mjöl) siktad 3 koppar
• Himalaya rosa salt 1 tsk
• Ghee (klarat smör) 2 msk
• Vatten ¾ kopp eller efter behov
• Ghee (klarat smör) ½ tsk
• Matolja 1 tsk
• Matolja för stekning

Förbered degen:

• I en skål, tillsätt fint mjöl, rosa salt och blanda väl.
• Tillsätt klarnat smör och blanda väl tills den smular.
• Tillsätt vatten gradvis, blanda väl & knåda degen.
• ... (receptet fortsätter)