Grön vitlök Tawa Pulav
- 50 g - Spenatblad
Koka i 3-4 minuter i hög låga och tillsätt omedelbart i iskylt vatten
Ta bort och gör en fin pasta - 1 kopp - Färska gröna ärtor
1 tsk - Socker
Koka tills det mjuknar
Ta bort i sil och lägg i isvatten och håll åt sidan - 50 g - Grön vitlök
Separat vit del och grön Dela ,Hacka dem och håll åt sidan
50 gm - Vårlök
Separat vit del och grön del ,Hacka dem och håll åt sidan - 1 kopp - Basmatiris
Koktid tillsatt 1 tsk - Olja och koka tills 70-80 % Koka, tillsätt ett tag före 1 min
1 tsk - Vinäger eller
1/2 nej - Citronsaft
Sila och fördela på en stor tallrik och låt koka helt i 2 timmar använd den sedan - Ta Big Tawa och tillsätt
1 msk - Olja
1 msk - Smör
Grön vitlök vit del
Vit del av vårlök
2 msk - Ingefära Chilipasta
1 nej - Hackad paprika
1 kopp - Kokta gröna ärtor
1/4 tsk - Gurkmejapulver
Salt efter smak
1 tsk - Korinderkumminpulver
1 tsk - Res Chili Powder
1 msk - Pav Bhaji Masala
100 gm - Paneer tärnad skär
3 msk - Färsk grön korainder hackad
1/4 kopp - Färsk grön vitlök hackad
2 msk - vår Lökgrön del - och i samma Tawa förvara allt utanför och i mitten tillsätt
1 tsk - Smör
1 tsk - Olja
1 tsk - Krossad vitlök
Stek lite sedan tillsätt Palak Puree och blanda ordentligt och ris och pasta Blanda alltsammans
Strö till sist lite grön vitlök hackad ,vårlök grön del , korainder hackad och blanda lite och servera