Recept baserade på ovanstående livsmedelsgrupper:

Recept 1: Idli
Du måste göra förberedelserna en dag i förväg.
1. Först måste vi förbereda idli-smeten
2. Du behöver 4 koppar idli-ris som tvättas noggrant med vatten 3. Blötlägg dessa i vatten i ca 4 timmar. Se till att vattennivån är 2 tum över riset 4. När riset har blötlagts i ca 3 timmar måste vi blötlägga 1 kopp delad svart gram även känd som urad daal i vatten i ca 30 min. Återigen se till 3 tum av vattenskiktet ovanpå 5. Efter 30 min, tillsätt linserna i en kvarn 6. Tillsätt 1 dl vatten 7. Mal den tills den är slät och fluffig. Borde ta ca 15 min 8. Lägg sedan över detta i en skål och håll det åt sidan 9. Sila av vattnet från riset och lägg i kvarnen 10. Tillsätt 1 ½ kopp vatten 11. Mal detta väl tills det blir slätt. Detta bör ta ca 30 min 12. När det är klart blanda riset med linserna 13. Tillsätt 1 tsk salt 14. Blanda detta noggrant för att kombinera de två ingredienserna 15. Det här ska bli en fluffig smet 16. Nu måste detta jäsa. Att hålla detta borta i cirka 6-8 timmar borde göra susen. Den behöver en varm temperatur på cirka 32°C. Om du bor i USA kan du ha den inne i ugnen. Slå inte på ugnen 17. När du är klar kommer du att märka att smeten har rest sig 18. Blanda detta väl igen 19. Din smet är klar 20. Använd en idli-form. Strö den med lite olja 21. Lägg nu ca 1 msk smet i varje form 22. Ånga i ett kärl i ca 10-12 min 23. När du är klar låt idli svalna något innan du tar bort

Recept 2: Tomatsoppa
1. Hetta upp 2 tsk olivolja i en kärl 2. Tillsätt 1 msk hackad lök till den 3. Fräs dem detta i 2 minuter 4. Tillsätt nu 1 finhackad tomat i detta 5. Tillsätt även lite salt och peppar efter smak 6. Rör om och tillsätt ½ tsk oregano och torkad basilika vardera 7. Vi kommer att hacka 3 hackade svampar och lägga i detta 8. Tillsätt nu 1 ½ dl vatten i detta 9. Koka nu denna blandning 10. När det har kokat upp och låt det sjuda i 18-20 minuter 11. Tillsätt slutligen ½ kopp finhackad spenat i denna blandning 12. Rör om och låt det puttra i ytterligare 5 minuter13. Rör om detta väl och Servera servera denna rätt soppan varm