Eid Special Khoya Sawaiyan

- Desi ghee (klarat smör) ½ kopp
- Badam (mandel) halverad 3 msk
- Pista (pistaschmandlar) halverad 3 msk
- Kishmish (Russin) 3 msk
- Sawaiyan (skuren vermicelli) 400 g
- Sukha nariyal (torkad kokos) skivad 3 msk
- Hari elaichi (grön kardemumma) 6-7
- Socker 1 kopp eller efter smak
- Vatten 4 koppar
- Zarda ka rang (orange matfärg) ¼ tsk
- Desi ghee ( Klart smör) 1 msk
- Khoya 200 g
- Grädde 4 msk
- Chandi warq (ätbara silverblad)
- I en wok, tillsätt klarnat smör och låt det smälta.
-Lägg till almoResten av innehållet är irrelevant och har trimmats.