Kökssmak Fiesta

Eid Special Khoya Sawaiyan

Eid Special Khoya Sawaiyan
  • Desi ghee (klarat smör) ½ kopp
  • Badam (mandel) halverad 3 msk
  • Pista (pistaschmandlar) halverad 3 msk
  • Kishmish (Russin) 3 msk
  • Sawaiyan (skuren vermicelli) 400 g
  • Sukha nariyal (torkad kokos) skivad 3 msk
  • Hari elaichi (grön kardemumma) 6-7
  • Socker 1 kopp eller efter smak
  • Vatten 4 koppar
  • Zarda ka rang (orange matfärg) ¼ tsk
  • Desi ghee ( Klart smör) 1 msk
  • Khoya 200 g
  • Grädde 4 msk
  • Chandi warq (ätbara silverblad)

- I en wok, tillsätt klarnat smör och låt det smälta.

-Lägg till almo

Resten av innehållet är irrelevant och har trimmats.