Kökssmak Fiesta

Dragonkyckling i restaurangstil

Dragonkyckling i restaurangstil

Ingredienser:

-Senapspasta ½ msk
-Lal mirch (röd chili) krossad ½ tsk
-Himalaya rosa salt ½ tsk eller efter smak
-Kali mirchpulver ( Svartpepparpulver) ½ tsk
-Lehsanpulver (Vitlökspulver) ½ tsk
-Torkade dragonblad 1 tsk
-Worcestershiresås 1 & ½ msk
-Matolja 1 tsk
-Kyckling filéer 2
-Matolja 1-2 msk
Förbered dragonsås:
-Makhan (smör) 1 msk
-Pyaz (lök) hackad 3 msk
-Lehsan (vitlök) hackad 1 tsk
...