Ingredienser:
-Aloo (potatis) ½ kg
-Pyaz (lök) 1 medium
-Nötkött qeema (färs) ½ kg
-Brödskivor 2
-Färsk persilja hackad ¼ kopp
-Torkade myntablad 1 & ½ msk
-Darchini pulver (Kanel pulver) ½ tsk
-Himalaya rosa salt 1 tsk eller efter smak
-Zeera pulver (Kumminpulver) 1 tsk
-Kali mirchpulver (Svartpepparpulver) 1 tsk
-Matolja 1 msk
-Anda (Ägg) 1
-Matolja för stekning

Vägbeskrivning:
-På muslinduk, riv potatis, lök och krama ur helt.
-Tillsätt nötfärs, brödskivor (klippa kanterna) och blanda tills det är väl blandat.
-Tillsätt färsk persilja och blanda väl.
-Tillsätt torkade myntablad,kanelpulver,rosa salt,kumminpulver,svartpepparpulver,matolja och blanda väl i 5-6 minuter.
-Annons...