INGREDIENSER FÖR LAX:

🔹 2 lb laxfilé
🔹 Kosher salt
🔹 Extra virgin olivolja
🔹 1/2 citron, skivad i omgångar
🔹 Persilja till garnering

INGREDIENSER FÖR CITRONVITLÖKSSÅS:

🔹 Skal av 1 stor citron
🔹 Saft av 2 citroner
🔹 3 msk extra virgin olivolja
🔹 5 vitlöksklyftor, hackade
🔹 2 tsk torr oregano
🔹 1 tsk söt paprika
🔹 1/2 tsk svartpeppar