Citron & Koriander Kyckling

Ingredienser:
- 2 msk saltat smör
- 1 tsk fänkålsfrön
- 2 medelstora kycklingbröstbitar< /li>
- Salt efter smak
- ½ tsk svartpeppar
- 2 msk citronsaft
- 1 msk hackade korianderblad
Instruktioner:
- Håll en tryckkokare på medelhög låga
- Tillsätt saltat smör
- När det börjar smälta, tillsätt fänkålsfrön< /li>
- Tillsätt kycklingbröstbitar
- Tillsätt salt, svartpeppar och citronjuice
- Sätt hackade korianderblad
- Koka ihop detta i ca 5 minuter
- Stäng locket på spisen och koka detta i 2-3 visselpipor
- Ta ut kycklingen på en tallrik och garnera med koriander