Ingredienser:

• 1. 1 1/2 koppar (188g) universalmjöl
• 2. 1 kopp (200 g) strösocker
• 3. 1/4 kopp (21g) osötat kakaopulver
• 4. 1 tsk bakpulver
• 5. 1/2 tsk salt
• 6. 1 tsk vaniljextrakt
• 7. 1 tsk vit vinäger
• 8. 1/3 kopp (79 ml) vegetabilisk olja
• 9. 1 kopp (235 ml) vatten

Instruktioner:

1. 1. Värm en stor gryta med tättslutande lock på spishällen på medelhög värme i cirka 5 minuter.
2. 2. Smörj en 8-tums (20 cm) rund kakform och ställ åt sidan.
3. 3. Vispa ihop mjöl, socker, kakaopulver, bakpulver och salt i en stor skål.
4. 4. Tillsätt vaniljextraktet, vinägern, oljan och vattnet till de torra ingredienserna och blanda tills det blandas.
5. 5. Häll smeten i den smorda kakformen.
6. 6. Placera kakformen försiktigt i den förvärmda grytan och sänk värmen till låg.
7. 7. Täck över och koka i cirka 30-35 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten av kakan kommer ut ren.
8. 8. Ta ut kakformen från grytan och låt den svalna helt innan du tar bort kakan.
9. 9. Njut av din chokladkaka utan att använda ugn!