Kökssmak Fiesta

Banan Laddu

Banan Laddu

Ingredienser:

- 1 banan

- 100 g socker

- 50 g kokospulver

- 2 msk ghee

>

Instruktioner:

1. Mosa bananen i en bunke tills den är slät.

2. Tillsätt socker och kokospulver i bananpastan och blanda väl.

3. Tillsätt ghee i en kastrull på medelvärme.

4. Tillsätt bananblandningen i den heta pannan och koka under konstant omrörning.

5. När blandningen tjocknar och börjar lämna sidorna av pannan, ta bort från värmen.

6. Låt blandningen svalna i några minuter.

7. Ta en liten del av blandningen med smorda händer och rulla dem till laddubollar.

8. Upprepa för den återstående blandningen, låt sedan laddus svalna helt innan servering.