Ingredienser:

• 2 pund fläskkarré, skivad
• 2 medelstora äpplen, kärnade ur och skär i åtta bitar
< li>1 dl kycklingbuljong
• 1/4 dl farinsocker, packad
• 1/2 tsk mald kanel
• 1/4 tsk mald kryddnejlika
• 1/4 tsk peppar
• 1/4 tsk salt

1. Kombinera fläsk med äpplen, kycklingbuljong, farinsocker, kanel, kryddnejlika, peppar och salt i en snabbgryta.

2. Säkra locket och ställ in tryckventilen på TÄTNING. Välj inställning för kött Fjäderfä och ställ in tillagningstiden på 25 minuter vid högt tryck. När tiden är ute, låt trycket skingras naturligt i 10 minuter och släpp sedan snabbt det återstående trycket.

3. Överför fläsket och äpplena till ett serveringsfat och täck med folie tills det ska serveras.

4. Under tiden väljer du SAUTE-inställningen och justerar till MER. Koka upp den återstående vätskan och koka utan lock i 15-20 minuter eller tills den har tjocknat. Skeda över fläskskivor. Servera och njut!