Ingredienser:

• 1 medelstort äpple, urkärnat och hackat
• 1 mogen banan, skalad och hackad
• 1/2 dl mjölk (mejeriprodukter) eller icke-mejeri)
• 1/4 kopp vanlig yoghurt (valfritt)
• 1 msk honung eller lönnsirap (valfritt)
• 2 msk blandad torr frukt ( hackad mandel, russin, cashewnötter, dadlar)
• 1/4 tsk mald kanel (valfritt)
• Nypa mald kardemumma (valfritt)
• Isbitar (valfritt) )

Instruktioner:

1. Blanda frukterna och mjölken: Blanda det hackade äpplet, bananen, mjölken och yoghurten (om du använder den) i en mixer. Mixa tills det är slätt och krämigt.
2. Justera sötma: Om så önskas, tillsätt honung eller lönnsirap efter smak och blanda igen.
3. Tillsätt torr frukt och kryddor: Tillsätt den hackade torra frukten, kanel och kardemumma (om du använder den) och blanda tills det är väl blandat.
4. Kyl och servera: Justera konsistensen med ytterligare mjölk eller isbitar (valfritt) för en tjockare eller kallare dryck. Häll upp i glas och njut!

Tips:

• Justera gärna mängden mjölk, yoghurt och sötningsmedel efter dina önskemål.
• För en tjockare milkshake, använd frysta bananer istället för färska.
• Om de torra frukterna inte redan är hackade, skär dem i små bitar innan du lägger dem i mixern.
• Experimentera med olika typer av torr frukt som aprikoser, fikon eller pistagenötter.
• Lägg till en skopa proteinpulver för en extra proteinboost.
• För en rikare smak, byt ut lite av mjölken med en matsked nötsmör (jordnötssmör, mandelsmör).