Dapur Rasa Fiesta

Usum panas gancang RESEP gulungan seger

Usum panas gancang RESEP gulungan seger
  • 90g selada cai
  • 25g basil
  • 25g mint
  • 1/4 bonténg
  • 1/2 wortel
  • 1/2 cabe beureum
  • 1/2 bawang beureum
  • 30g kol ungu
  • 1 cabe héjo panjang
  • 200g tomat céri
  • 1/2 cangkir kacang kaléng
  • 25g pucuk alfalfa
  • 1/4 cangkir ati rami
  • 1 alpuket
  • 6-8 lambar béas

Arah:

  1. Rendang kasar selada cai jeung tempat dina mangkok campur badag babarengan jeung Basil jeung mint
  2. Nyiksikan bonteng jeung wortel kana korek api ipis. Nyiksikan ipis cabe beureum, bawang beureum, jeung kol wungu. Tambahkeun sayuran kana mangkok campur
  3. Leupaskeun sikina tina cabe héjo panjang sarta irisan ipis. Lajeng, potong satengah tomat céri. Tambahkeun ieu kana mangkok campur kode
  4. Tambahkeun buncis kaléng, pucuk alfalfa sareng ati rami kana mangkok aduk. Kubus alpukat jeung tambahkeun kana mangkok campur
  5. Kocok bahan saos celup
  6. Tuang sakeupeul cai kana piring jeung soak kertas béas salila kira-kira 10 detik
  7. Pikeun ngumpul gulungan, teundeun kertas béas baseuh kana talenan nu rada baseuh. Lajeng, nempatkeun sakeupeul leutik salad onto tengah bungkus. Lipetkeun hiji sisi kertas béas anu nyelapkeun salad, teras lipetkeun sisi sareng béréskeun gulungan
  8. Sisihkeun gulungan anu tos rengse dipisahkeun. Sajikan bersama sambal celup