Bahan:
- Bawang beureum
- Cabe Beureum
- Asem
- Jaggery
- Minyak Goreng
- Uyah

Ullipaya karam, ogé katelah kadapa. erra karam, mangrupakeun lada, flavorful condiment nu bisa dinikmati ku idly, dosa, jeung sangu. Chutney bawang gaya Andhra ieu mangrupikeun pokok di seueur rumah tangga sareng nambihan tajongan anu lezat pikeun tuangeun naon waé. Pikeun nyieun ullipaya karam, mimitian ku tumis bawang jeung cabe beureum dina minyak nepi ka asak. Ngidinan aranjeunna pikeun niiskeun lajeng nyampur aranjeunna kalayan asem, jaggery, sarta uyah dugi ka ngahontal konsistensi lemes, spreadable. Ullipaya karam tiasa disimpen dina wadah kedap udara sareng disimpen dina kulkas dugi ka dua minggu, janten tambahan anu merenah sareng serbaguna pikeun tuangeun anjeun.