Bahan:

Nyiapkeun Adonan:
-Cai haneut ¾ Cangkir
-Bareek cheeni (Gula Caster) 1 sdm
-Khameer (Ragi instan. 3 sdm
-Bareek cheeni (gula kastor) 1 sdm
-Himalaya Pink Salt ½ sdt
-Anda (Endog) 1
-Minyak goreng 2 sdm
-Maida (Tipung serbaguna ) diayak 3 Gelas
-Minyak goreng 1 sdm
-Minyak goreng 1 sdm
-Til (Biji wijen) ½ Gelas
-Cai ½ Gelas
-Madu 2 sdm
-Cheddar keju parut saperluna
-Keju Mozzarella parut saperluna
-Sosis diiris

Arah:

Nyiapkeun Adonan:
-Di mangkok tambahkeun cai haneut, gula kastor, ragi instan, aduk rata, tutup & antepkeun salila 5 menit.
-Tambahkeun gula kastor, uyah pink, endog, minyak goreng, satengah tina tipung serbaguna & aduk rata nepi ka ketan kabentuk.
-Ayeuna tambahkeun tipung sésana saeutik demi saeutik sarta aduk rata nepi ka ketan mekar.
-Tambahkeun minyak goreng, aduk rata & uleni nepi ka adonan kabentuk.
-Oles adonan ku minyak goreng, tutup & antepkeun di tempat haneut salila 1 jam atawa nepi ka dua kali ukuranana.
-Dina pan goreng tambahkeun wijen & garing dipanggang dina seuneu leutik salila 2-3 menit atawa nepi ka emas & ngantep tiis.
- Dina mangkok tambahkeun cai, madu & aduk rata tuluy sisihkan.

Nyiapkeun Simit Pizza:

-Pindahkeun adonan ka tempat anu rata, taburkeun nepi ka garing. tipung & uleni adonan.
-Candak adonan leutik (80g) & jieun bola rata, tabur tipung & gulingkeun bentukna lonjong.
-Bahan jeung kéju cheddar, ciwit & segel adonan tuluy celupkeun kana sirop madu ti sisi datar batan oles sisi baseuh adonan ku siki wijen panggang.
-Teundeun dina tempat nu datar (siki wijen dilapis sisi ka luhur), Jieun celah dina adonan kalayan bantuan péso & buka saku. & sebar saeutik.
-Panggang dina oven preheated dina 180C salila 10 menit.
-Cabut tina oven, dina saku, tambahkeun grated kéju mozzarella, sliced ​​​​sosis & Panggang deui dina oven preheated dina 180C salila 6- 8 menit atawa nepi ka kéju ngalembereh.
-Potong & sajikeun jeung tea atawa saos Turki (ngajadikeun 8-9)!