Dapur Rasa Fiesta

Sukiyaki

Sukiyaki

Bahan Sukiyaki

  • Daging Sapi (atawa hayam) - 200g
  • Kol Nappa - 3-5 lembar
  • Shitake / Suung tarompet Raja - 3-5 biji
  • Wortel - 1/2
  • Bawang bombay - 1/2
  • Bawang Bawang - 2-4
  • Tahu - 1 /2

Saos warishita

  • Cai - 1/2 cangkir
  • Sambel kecap - 3 sdm
  • Sake - 3 sdm
  • Mirin - 1 1/2 sdm
  • Gula - 1 1/2 sdm
  • bubuk Dashi - 1/2 sdm